måndag 1 februari 2010

Prinskorv


Har idag fått reda på att det krävs ett speciellt enzym i kroppen för att man skall kunna få vinterkräksjukan, och om detta stämmer så är jag glad och tacksam över avsaknaden av detta enzym. Igår blev nämligen både kusin F och J magsjuka, och helt klart värst drabbades F. Som tur är mår hon redan mycket bättre och J lyckades på något sätt bli frisk nog att flyga till Vancouver idag. Så nu räcker det med magsjuka för i år känner jag.

Då skriver jag mycket hellre om vår lördagskväll, då vi alla var hembjudna till familjen H där pappa B som är kock till yrket återigen bjöd på en fantastisk fyrarätters middag. Helt outstanding! Hans kreativitet slår verkligen det mesta. Kan som exempel berätta att han enbart till småtjejerna hade gjort hemlagad potatismos och prinskorv. Nu tänker den uppmärksamme läsaren, finns det prinskorv i Pittsburgh? Nej, han hade gjort egna prinskorvar på kalvkött och vart man finner fjälster i Pittsburgh har jag ingen aning om, men att det åts prinskorv, det kan jag lova! Blev också uppdaterad om det senaste inom efterrätter från New York. Just nu är det något så absurt som friterad Snickers som "gäller" och den skall friteras i en särskild frityrsmet och anledningen till att det är speciellt är att det är svårt att fritera Snickers innan chokladen smälter och allt faller samman. Som ni förstår så lyckade vår kock alldeles utmärkt med detta, och tillsammans med hemlagad honungsglass var det riktigt gott, och annorlunda! Om ni mot förmodan (som J alltid säger) skulle passerar Pittsburgh kan jag varmt rekommendera denna "restaurang". Tack familjen H för en strålande lördagkväll!

Inga kommentarer: